Il est pour nous temps de changer d’habitude alimentaire « love meat tender »

Film basé sur un dossier économique qui a demandé 20 ans de travail, sur notre lien avec le monde vivant, sur l’impact des élevages industriels non seulement sur l’économie, mais sur la santé et l’écologie. Nous vivons encore sur le mythe de l’illusion économique, le prix du steak ne tient pas compte de ce que l’on paie réellement en termes de conséquences sanitaires et écologiques. Un rapport national des Nations Unies met à jour le cout réel de notre habitude alimentaire, de la quantité de céréales pour nourrir le bétail qui entraine la rupture des équilibres et de leurs conséquences climatiques, responsable des 15% des effets de serre. D’où la nécessité de dépasser le seuil immédiat pour du durable, atténuer les effets sanitaires des morts par effet d’obésité pour une part et la part toujours en progression de ceux qui meurent de faim, cela concerne la planète entière. Se pencher sur la façon dont nous traitons les animaux que nous mangeons, qui sont des êtres sensibles dotés d’une conscience, d’émotions, tous les êtres sensibles partagent la même nature fondamentale et tous souhaitent échapper à la souffrance. Comment pouvons-nous entretenir un système de souffrance, des conditions dans les abattoirs, irréaliste avec les 9 milliards d’individus à nourrir, ce qui nécessiterait 36 milliards d’animaux. Chaque éleveur doit prendre en compte derrière tout ce processus le consommateur, un couple avec des enfants, acheteurs que l’on doit aussi sensibiliser avec le « Veggie day », jour sans viande. Oui on peut changer nos habitudes, c’est une responsabilité individuelle et collective pour consommer autrement. Yvan Becck, médecin vétérinaire, disciple de Sogyal Rimpoché